Kürzlich bin ich gefragt worden, was für mich Genuss bedeutet. Es gibt ein allgemeines Verständnis darüber was kulinarischer Genuss ist. Gaumenfreuden sind  exzellent zubereitete Gerichte voller Aromatik, verschiedenen Texturen, einem köstlichen Geruch und einem appetitlichen Aussehen. Aber reicht das zum Genuss? Was ist mit dem Ambiente? Der Zeit? Der Muße?

Ich kehre gerade von einem Spaziergang mit dem Hund zurück. Es ist November, nebelig, kalt und halb zehn abends. Es gibt schöneres als zu dieser Zeit mit dem Hund nochmal rausgehen zu müssen. Habe ich mir auch gedacht, als ich da eben noch so gemütlich auf der Couch saß. Aber

Es gibt Menschen, die sind schwer von Schicksalsschlägen gezeichnet. Dennoch strahlen sie voller Freude und Lebensmut. Sie lachen viel, lieben ihr Leben, genießen es in vollen Zügen. Andere Menschen haben augenscheinlich alles was es zu einem guten Leben braucht: Gesundheit, Wohlstand, Ruhm und Anerkennung. Einige von ihnen sind todunglücklich. Einige

Entgrenzung, Globalisierung, Nomadentum… die Lebens- und Arbeitswelten von heute sind von zunehmender Mobilität geprägt. Wir genießen die Möglichkeit überall auf dem Globus zu Hause zu sein, Kunden und Geschäftspartner auf der ganzen Welt zu haben und auf jedem Kontinent mindestens ein paar Facebook-Kontakte. Doch ist die Welt wirklich ein zuhause?

Prost Warum alleine Essen wenn es doch zusammen viel geselliger ist. Weil wir verstreut, fernab von unseren Familien und Liebsten leben und arbeiten. Wir führen Wochenend- und Fernbeziehungen. Wir werden wieder Single. Wir ziehen in eine neue Stadt. Wir machen Geschäftsreisen. Oder wir schwören der Sitzsamkeit gänzlich ab und leben