SPEISEKARTE

SPÄTSOMMER-KARTE

Alle Speisen zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen. Telefonische Vorbestellung zu unseren Öffnungszeiten: 089 54030651

 

Speisekarte

  

KÜRBIS BOWL

Jetzt im Spätsommer werden die ersten zarten kleinen Kürbisse reif. Wir setzen den Kürbis mit nussigem Quinoa, fruchtigen Granatapfelkernen, himmlischer Avocado und würzigen Blattsalaten in Szene. Der geröstete Kürbis wird mit Ahornsirup und Garam Masala mariniert. Dazu ein leicht pikantes Avocado-Ingwer Dressing.  

[vegan]

13,9

 

LACHS-SPINAT LASAGNE

Zarter Lachs aus nachhaltigem Fischfang und feiner Blattspinat gehen in dieser Lasagne eine köstliche Verbindung ein. Auf keinen Fall fehlen darf die cremige, leicht mit Muskatnuss abgeschmeckte Béchamelsauce. Vollends überzeugt sowieso immer die goldgelbe Käsekruste.

13,90

 

RINDERRAGOUT MIT PAPPARDELLE

Saftiges Rindfleisch, dass wir von der Bio-Metzgerei Pichler aus Geretsried bekommen, bei niedriger Temperatur in italienischem Rotwein langsam geschmorrt, sodass es unglaublich zart wird. Dazu servieren wir breite Bandnudeln, sowie herrlich süße Birnenspalten mit herben Preiselbeeren.

19,90

 

RISOTTO mit STEINPILZEN

Wir waren Pilze sammeln. Voll aromatische Steinpilze gehen eine großartige Liaison mit dem sämigen Risotto ein. Dieses Gericht besticht durch sein Einfachheit, die einfach großartig ist. Auf den würzigen Parmesan wird aber keinesfalls verzichtet.   

[vegetarisch]

14,9

 

CHILI SIN CARNE

Unser schwarze Bohnen Chili ist ein kulinarischer Kurztrip nach Mexiko und eine echte Eiweißbombe. Würzig abgeschmeckt mit sonnengereiften Tomaten, aromatischen Kidney- und schwarzen Bohnen, sowie süßlichem Mais. Serviert mit duftendem Basmati-Reis und einem Klecks erfrischender veganer Créme Fraîche.

[vegan]

9,9

 

SUPPENKASPER

Genieße unsere Suppen und Eintöpfe, inspiriert von der Saison. Es kommt in den Topf, was gerade bei unseren Lieblingsbauern wächst. Lass dich wöchentlich überraschen und frag unser Servicepersonal welches Süppchen wir heute gekocht haben.   

[vegan]

als Vorspeise  5,9

als sättigender Hauptgang  8,9

 

BEILAGENSALAT

Blattsalate mit Kirschtomaten und Balsamico-Vinaigrette. 

4,9

 

BAGUETTE & CHIPS & DIPS

Knuspriges Baguette, würzige Taco-Chips und dazu zwei selbstgemachte Dips.  

4,9

 

-DESSERT-

RAFFAELO CREME mit MANGO

Kokos und Mango sind wirklich eine traumhafte Kombination. Exotisch, fruchtig-süß kommt dieses Duett daher. Cremige und luftig leichte Kokos-Sahne-Quark Creme und darauf herrlich süße Mangos von unserem Crowdfarming Partner aus Spanien.

6,9

SCHOKOKÜCHLEIN mit HALBFLÜSSIGEM KERN

Genieße es lauwarm mit Sahne. Diese Sünde ist jede Genuss-Kalorie wert.

6,9

 

KUCHEN nach ANGEBOT

Schau doch mal an unser Kuchentheke vorbei und lass dich von Omas Apfelstreuselkuchen, Cheesecake und Co. zum Naschen verführen.

 

FRÜHSTÜCK

Am Wochenende kannst du bei uns Frühstücken. 

Wir sind am Samstag ab 10 Uhr und am Sonntag bereits ab 9 Uhr für dich da. Frühstück gibt es bis 14 Uhr.

 

FRÜHSTÜCK

 

BROT | EI | AVOCADO

Kräftiges Vollkornbrot belegt mit frischer Avocado und feinen Blattsalaten, darauf zwei 2 Bio-Spiegeleier.

8,4

 

SHAKSHUKA | FETA | BAGUETTE

Shakshuka ist in Israel beheimatet und besteht aus einem würzigen Tomatensugo mit mild geräucherter Paprika und 2 pochierten Bio-Eiern, getoppt mit Bio-Fetakäse & Petersilie, dazu Baguette.

8,9

 

PANCAKES | AHORNSIRUP | FRÜCHTE

Genieße unsere fluffigen Pancakes mit Bio-Ahornsirup und frischen Beeren.

8,4

 

GRÜNE SMOOTHIE BOWL

Der Vitaminkick ist garantiert bei unser grünen Kiwi-Spinat-Apfel-Banane-Mango-Orangen Smoothie & Overnight Oats Bowl. Getoppt wird diese gesunde Leckerei mit knusprigem selbstgeröstetem Granola, Blaubeeren & Kiwi.

8,9

 

 

BELEGTE STULLEN 

HUMMUS | GRILLGEMÜSE | KICHERERBSEN

Belegte Bio-Vollkornbrot-Stulle mit gegrilltem Gartengemüse, hausgemachtem Hummus und Kichererbsen.

5,5

 

AVOCADO | RÜHREI | TOMATE

Belegte Bio-Vollkornbrot-Stulle mit frischer Avocado, Bio-Rührei und fruchtiger Tomate.

5,5

 

PASTRAMI | KÄSE | COLE SLAW

Belegte Bio-Vollkornbrot-Stulle mit geschmolzenem Käse, herzhafter Bio-Pastrami und hausgemachtem Cole Slaw.

5,9

 

KLEINIGKEITEN

 

CROISSANT | MARMELADE

Fluffig-knusprig gebackenes Butter-Croissant mit hausgemachter Marmelade

3,8

 

BANANENBROT | WALNUSS | CACAO NIBS

Unser Bananenbrot wird mit Dinkelmehl, gemahlenen Mandeln und Haferflocken gebacken. Die Süße kommt ausschließlich von vollreifen Bananen und etwas Ahornsirup. Für den Crunch sorgen ganze Walnüsse und Cacao Nibs.

3,9

 

ZIMTSCHNECKE | ZIMT & ZUCKER | APFEL-ZIMT

Unsere Zimtschnecken backen wir jeden Tag frisch aus lockerem  Hefeteig. Es gibt sie klassisch mit Butter-Zimt-Zucker gefüllt.

Oder als fruchtige Variante mit Apfel & Zimt (vegan).

1,8 | 2

 

ERFRISCHUNGEN

ORANGEN INGWER SMOOTHIE

Der beste Start in den Tag! Für unsern Smoothie wandern ganze frische Orangen und frischer Ingwer zusammen in den Mixer.

6,9

 

ERDBEER RHABARBER SMOOTHIE

Erdbeerbombig! Ganze pürierte Erdbeeren und Bio-Rhabarbersaft gehen eine himmlisch fruchtig-süße Smoothie Freundschaft ein.

6,9

 

CINNAMON ROLL MILKSHAKE

Zum durchdrehen geil! Unsere Zimtschnecken in einem cremigen Milchshake, getoppt mit Sahne und einer extra Zimtschnecke.

-bitte eine kleine Wartezeit für dieses Special einplanen-

7,9