CHICKEN TERIYAKE | KOKOS RAMEN | AUSTERNPILZ

Wenn du deinen fünften Geschmackssinn zum Tanzen bringen willst, dann ist das umamireiche Teriyake Bio-Chicken auf Ramen Nudeln in ein Kokosmilch-Curry-Sud genau das richtige für dich. Dazu jede Menge frisches Gemüse, Babyspinat und marinierter Austernpilz. Getoppt mit crunchy Wasabi-Erdnüssen und für den Gaumenkitzel etwas Chili-Öl. 21,50

TOFU TERIYAKE | KOKOS RAMEN | AUSTERNPILZ

Wie oben nur als veganer Genuss, mit marinierten Teriyake Tofu Würfeln.  17,90

LACHS SPINAT LASAGNE | KIRSCHTOMATENSALSA | BÉCHAMEL LAVA

Bestimmt keine klassische Lasagne: Lachs, Spinat und Lasagneplatten – soweit so bekannt. Aber dann geht das Gaumen-Abenteuer los: wir kombinieren dieses vollmundige Pastagericht mit einer fruchtigen Kirschtomatensalsa und präsentieren sie mit einer extra Portion Béchamel-Lava. Diese ergießt sich spielerisch vor deinen Augen über das Schichtwerk. Was für ein Spektakel! 21,90

ROTES RISOTTO | CAMEMBERT | KÜRBISKERNE 

Ein besonderes Risotto mit Charakter: Die nussige Tiefe von französischem Camargue Reis trifft auf zart schmelzenden Camembert – der diesem seine unwiderstehliche Cremigkeit verleiht. Gepuffte Kürbiskerne sorgen für extra Crunch und eingelegte rote Zwiebeln und Wildkräutersalat runden das Geschmackserlebnis ab. Ein Stück Provence in Bayern. 18,50

FEIGE & PECORINO RAVIOLI | WILDKRESSESCHAUM | HASELNÜSSE 

Von Hand hergestellte Ravioli mit einer herrlichen Füllung aus Feige und Pecorino, servieren wir euch in nussig gebräunter Butter. Dazu ein würzig-luftiger Wildkresseschaum. Für den knackigen Biss sorgen pikant geröstete Haselnüsse und fruchtige Granatapfelkerne. Go for it, Pasta Lovers! 19,90

OFENGEMÜSE BOWL | VEGGIE-BALLS | TSATSIKI

Die Basis dieser herzhaft mediterranen Bowl bilden aromatisches Ofengemüse & bayerische Kartoffeln. Für eine reichhaltige Ladung Proteine sorgen hausgemachte Pflanzenbällchen und ein leckeres Balsamico-Belugalinsen Topping, der hausgemachte Tsatsiki-Dip rundet die Bowl mit Frische und Cremigkeit ab. Zum Sattwerden und Reinlegen. 18,90

KAROTTENSUPPE | INGWER | BELUGALINSE

Eine Schale Wärme von innen kriegst du mit dieser samtigen Suppe. Fein süßliche Karotten und würziger Ingwer bilden eine perfekte Harmonie. Dazu die Königin der Linsen eingelegt in eine Balsamico-Essenz, die nebst einem angenehmen Biss, auch für eine Augenweide sorgt.

Als Hauptgang – große Portion mit Holzofenbrot serviert: 14,9

Als Vorspeise – kleine Portion ohne Brot: 9,90

CAPRESE TÜRMCHEN | BURRATA | AVOCADO  

Dürfen wir diese kleine Feinigkeit vorstellen? Ein Geschmackserlebnis a la Bella Italia! Unter dem cremigen Herz der Burrata, findet sich ein Duett aus feinaromatischer Avocado und sonnengeküsster Kirschtomate. Aufgepeppt mit nussigen Pinienkerne und einer leichten Säure von Balsamico. Serviert mit Baguette. Leicht, elegant und köstlich! 13,50

BEILAGENSALAT

Kräuter- und Blattsalat mit Kirschtomaten, hausgemachten Brot-Croutons und Balsamico-Vinaigrette. 6,9

BROT | OLIVE | BUTTER 

Steinofen-Sauerteigbrot von der Bäckerei Philipps aus Waldmünschen, serviert mit hausgemachter geräucherter Fassbutter und Kalamata Oliven. 7,9

EXTRAS

Portion Baguette                                                           2,5

Portion Holzofenbrot                                                      4

2 glutenfreie Brötchen                                                   4,9

Kleine Portion Fetakäse                                                  2,9

Kleine Portion Hummus                                                  2,5

Extra Teriyake Bio-Chicken                                                  7,5

Extra Teriyake Tofu Würfel                                                  5

Extra Veggie Balls                                                           5,5

ZITRONE-BASILIKUM TARTE | KOKOSEIS | PINK POPCORN

Klingt verrückt, ist es auch. Aber die köstliche Art! Erfrischende Tarte von Zitronen-Basilikum-Creme auf schokoladigem Mandel-Mürbeteig. Dazu ein handgefertigtes Kokoseis und ein pinkes Einhorn. Ach nein. Pinkes Popcorn. Feel Freaky! 9,50

KUCHEN nach ANGEBOT

Schau doch mal an unser Kuchentheke vorbei und lass dich von Cookies, Käsekuchen, Zimtschnecken und Co. zum Naschen verführen.