SPEISEKARTE
HERBST & WINTER 2023
CANNELLONI mit SPINAT, RICOTTA & KÜRBIS
Wenn die Tage kürzer werden, braucht die Seele Pasta und Käse. So oder so ähnlich könnte man die Verlockung dieses italienischen Klassikers bezeichnen. Cremiger Ricotta, aromatischer Spinat gefüllt in italienische Röhrennudeln und mit fruchtigem Kürbisragout angerichtet. So servieren wir Glückseligkeit.
16,9
GRIECHISCHE FALAFEL BOWL
Eine griechische Mezze-Bowl mit köstlichen nahöstlichen Falafel. Gefüllt mit mediterran abgeschmecktem Bulgur im Taboulé Style. Dazu frischer Salat, cremiger Hummus und ganze Oliven. Genau passend zu dieser Jahreszeit bringt sie den vollen Geschmack des sonnigen Mittelmeers zu uns.
15,9
Optional mit extra Fetakäse Würfeln + 2,5
RINDERRAGOUT MIT PAPPARDELLE
Mit viel Zeit und bei niedriger Temperatur schmoren wir das saftige Bio-Rindfleisch in italienischem Rotwein. So wird es unglaublich zart. Serviert mit breiten Bandnudeln, sowie herrlich süßen Birnenspalten mit hausgemachter Rotkohlmarmelade. Bestes Winter Soulfood.
22,90
CLUB SANDWICH
Wahrscheinlich das beliebteste Sandwich dieser Welt. Gebratene Bio-Hähnchenbrust, dazu knackiger Salat, saftige Tomaten und gekochtes Ei zusammengehalten von cremiger Sandwichsauce zwischen drei Toastbrotscheiben. Wer mag, wählt für den extra Crunch gebratene Bio-Bacon Streifen dazu.
17,9
Extra Crispy Bio-Bacon 2
VEGAN CLUB SANDWICH
Club Sandwich kann man nicht besser machen, aber wir können es vegan machen: Gebratene Vegan Chunks aus Erbsenprotein, knackiger Salat, saftige Tomaten und VeganEi zusammengehalten von cremiger Sandwichsauce zwischen drei Toastbrotscheiben. So geht Club Sandwich heute.
17,9
GELBES BLUMENKOHL CURRY
Warum wir dieses Curry so lieben? Es ist eine köstliche Kombination aus verschiedenen Aromen und Texturen. Würzig, aber nicht zu scharf, sorgt der Blumenkohl für eine milde Süße und die Kartoffeln für die Herzhaftigkeit. Leuchtend grüne Zuckerschoten für den knackigen Biss. Mmmhm.
als Vorspeise/kleine Portion: 8,9
Als Hauptgang/große Portion mit Baguette oder Reis serviert: 12,9
WECHSELNDE TAGESSUPPE
Eine kleine oder große Schale voller Wärme und Genuss. Immer wieder neu mit viel Liebe gekocht – das schmeckt nach Kindheit. Einfach und gut. Frag unser Servicepersonal nach der heutigen Tagessuppe.
Als Vorspeise/Kleine Portion: 7,9
Als Hauptgang, große Portion mit Baguette serviert: 9,9
BEILAGENSALAT
Kräuter- und Blattsalat mit fruchtigen Kirschtomaten, hausgemachten
Brot-Croutons und Balsamico-Vinaigrette.
5,9
BAGUETTE & CHIPS & DIPS
Baguette, knusprige Chips und dazu zwei selbstgemachte Dips.
5,9
EXTRAS
Portion Baguette 1,5
2 glutenfreie Brötchen 4,5
2 Scheiben gebratener Bio-Bacon 2
Kleine Portion Fetakäse 2,5
Kleine Portion Hummus 2
BRATAPFEL TIRAMISU
Fruchtiges Bratapfel Kompott auf einem lockeren Löffel-Biscuit Bett wird zugedeckt mit Mascarpone Creme und karamellisierten Mandelsplittern. Wer kann da schon nein sagen?
7,9
SCHOKOKÜCHLEIN mit HALBFLÜSSIGEM KERN
Genieße es lauwarm mit Sahne. Diese Sünde ist jede Genuss-Kalorie wert.
6,9
KUCHEN nach ANGEBOT
Schau doch mal an unser Kuchentheke vorbei und lass dich von Omas Apfelstreuselkuchen, Cheesecake und Co. zum Naschen verführen.
FRÜHSTÜCK
Von 10 bis 14 Uhr kannst du bei uns Frühstücken. Am Sonntag bereits um 9 Uhr.
FRÜHSTÜCK
SPIEGELEI | AVOCADO | BROT
Knuspriges Malzbaguette belegt mit Avocado und feinen Blattsalaten, darauf zwei 2 Bio-Spiegeleier.
10,5
SHAKSHUKA | FETA | BAGUETTE
Shakshuka ist in Israel beheimatet und besteht aus einem würzigen Tomatensugo mit mild geräucherter Paprika und 2 pochierten Bio-Eiern, getoppt mit Fetakäse & Petersilie, dazu Baguette.
10,5
PANCAKES | AHORNSIRUP | FRÜCHTE
Genieße unsere fluffigen Pancakes mit Ahornsirup und viel frischen Früchtchen.
9,5
GRÜNE SMOOTHIE BOWL
Der Vitaminkick ist garantiert bei unser grünen Kiwi-Spinat-Apfel-Banane-Mango-Orangen Smoothie & Overnight Oats Bowl. Getoppt wird diese gesunde Leckerei mit knusprigem selbstgeröstetem Granola, Blaubeeren & Kiwi.
10,5
BAGEL & BROTE
BAGEL | LACHS | FRISCHKÄSE
Hausgemachter Sesam-Bagel dick mit cremigem Frischkäse bestrichen und Räucherlachs belegt. Serviert mit Kräuter-Salatgarnitur.
9,5
BAGEL | LAX | VRISCHKÄSE
Hausgemachter Sesam-Bagel dick mit cremigem veganem Frischkäse bestrichen und veganem Lax aus Erbsen-Protein belegt. Serviert mit Kräuter-Salatgarnitur.
9,5
BAGEL | RÜHREI | TOMATE
Hausgemachter Sesam-Bagel dick mit Smashed Avocado, Salat,
Bio-Rührei und fruchtiger Tomate belegt.
10,5
PASTRAMI SANDWICH
Gegrilltes Malzbaguette mit geschmolzenem Käse, herzhafter Bio-Pastrami, aromatischem Cole Slaw, Gürkchen & Senf.
10,5
BROT | HUMMUS | GRILLGEMÜSE
Knuspriges Malzbaguette mit gegrilltem Gartengemüse, hausgemachtem Hummus und Kichererbsen.
9,5
KLEINIGKEITEN
CROISSANT | MARMELADE
Knusprig gebackenes Croissant mit intensiver Butternote. Dazu hausgemachte Marmelade.
4,5
BANANENBROT | WALNUSS | CACAO NIBS
Unser Bananenbrot wird mit Dinkelmehl, gemahlenen Mandeln und Haferflocken gebacken. Die Süße kommt ausschließlich von vollreifen Bananen und etwas Ahornsirup. Für den Crunch sorgen ganze Walnüsse und Cacao Nibs.
4,3
ZIMTSCHNECKE | ZIMT & ZUCKER | APFEL-ZIMT
Unsere Zimtschnecken backen wir selbst aus lockerem Hefeteig. Es gibt sie klassisch mit Butter-Zimt-Zucker gefüllt.
Oder als fruchtige Variante mit Apfel & Zimt (vegan).
2,5 | 2,8
ERFRISCHUNGEN
ORANGEN INGWER SMOOTHIE
Der beste Start in den Tag! Für unsern Smoothie wandern ganze frische Orangen und frischer Ingwer zusammen in den Mixer.
7,5
ERDBEER RHABARBER SMOOTHIE
Erdbeerbombig! Ganze pürierte Erdbeeren und Bio-Rhabarbersaft gehen eine himmlisch fruchtig-süße Smoothie Freundschaft ein.
7,5
EXTRAS
Kleine Portion Joghurt
mit Früchten & hausgemachtem Granola 5
Kleine Portion Kokos-Joghurt
mit Früchten & hausgemachtem Granola 5
Ein Rührei | Zwei Rühreier 3 | 5
Ein Spiegelei | Zwei Spiegeleier 3 | 5
Zwei pochierte BIo-Eier im Glas 8
Zwei Scheiben Bio-Lachs mit Kräuter Crème-Fraîche 6
Zwei Scheiben veganer Lax mit Kräuter Crème-Fraîche 6
Halbe Avocado 4
Portion Fetakäse 2
Portion Hummus 2
Portion Butter | vegane Butter 2
Glutenfreie Brötchen 4,5
Portion Baguette 1,5