-VEGANUARY-

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CAESAR SALAD

Ein Klassiker der auf den Italo-Amerikaner Caesare Cardini zurückgeht. Im Mittelpunkt steht knackiger Romana-Salat mit einem würzig-cremigen Dressing, salzig-fruchtigem Kapern-Dressing und knusprigen Brot-Croûtons. Wir toppen es mit Kichererbsen und Mandel-„Parmesan“.

10,9

Wähle optional dazu:

Mit veganen „Hähnchen“-Stücken +3,5

TACOS mit CHILI SIN CARNE

Snackig, frech, gefällig und irgendwie immer gelegen kommen unsere knusprigen Taco-Shells daher. Die darfst du sogar mit den Fingern essen😉. Gefüllt sind sie mit einem würzigen Schwarze Bohnen Chili. Für den Frische-Kick sorgt die hausgemachte Avocado Aioli und eine kleine Salatbeilage.

Als Vorspeise/Kleine Portion: 8,9

Als Hauptgang, große Portion: 13,9

LASAGNE BOLOGNESE

Den Klassiker der italienischen Küche in veganer Form. Abwechselnd werden Nudelplatten, würzig-fruchtige Tomaten und vegane Hackfleisch-Sauce, sowie cremige Béchamel geschichtet. Goldgelb überbacken mit einer pflanzlicher Käsealternative. So gut wie das Original! Versprochen.

15,90

THAI CURRY mit GEMÜSE

Buche einen Kurzurlaub für den Gaumen mit unserem cremigen Gemüse Thai Curry. Mittelscharfes Curry mit exotischer Kokosmilch, richtig viel frischem Gemüse, getoppt mit Wasabi Nüsschen und wenn du möchtest mit veganen „Hähnchen“-Stücken.

Dazu servieren wir dir wechselnde Reis-Raritäten.

11,9

Wähle optional dazu:

Mit veganen „Hähnchen“-Stücken +3,5

GNOCCHI in TRÜFFEL-PILZSAUCE

Das italienische Wort gnocco bedeutet “Einfaltspinsel” oder “Tölpel”. Doch Gnocchi sind alles andere als einfältig. Diese kleinen italienischen Kartoffelknödel stellt unser Koch Antonio mit viel handwerklichem Geschick her. Serviert in einer dekadenten Trüffelsauce mit frischen Pilzen und kräftigem Rucola. So bodenständig hat selten ein Gourmet-Gericht geschmeckt.

16,9

ZWEIERLEI LINSEN EINTOPF mit WÜRSCHTL

Eine kleine oder große Schale voller Wärme und Genuss. Herzhaft, würzig und vollgepackt mit Gemüse, deftigen veganen Würschtln und besonders fein durch zarte Berglinsen, ist dieser Eintopf einfach zum Reinlegen. Dazu Baguette.

Als Vorspeise/Kleine Portion: 7,9

Als Hauptgang, große Portion: 9,9

BEILAGENSALAT

Kräuter- und Blattsalat mit Kirschtomaten, hausgemachten Brot-Croutons und Balsamico-Vinaigrette.

5,5

BAGUETTE & CHIPS & DIPS

Knuspriges Baguette, würzige Taco Chips und dazu zwei selbstgemachte Dips.

5,5

WASABI NÜSSCHEN, SEETANG- & REIS CHIPS

Scharf, knackig, knusprig und nach me(e)r schmeckender Knabberspaß der japanischen Art. Uns war mal so. Solltest du unbedingt auch mal probieren.

5,5

-Dessert-

 MANGO „CHEESECAKE“ im Glas

Fruchtig triftt cremig, süß küsst nussig und geschmeidig legt sich auf knusprig-krümelig. So lässt sich das Geheimnis unseres Mango „Cheesecake” am besten erklären. Mit jedem Löffel eine Gaumenverzückung.

5,9

KUCHEN nach ANGEBOT

Schau doch mal an unser Kuchentheke vorbei und lass dich von Cupcakes, Apfel-Zimtschnecken und Co. zum Naschen verführen.